面粉中間(jian)苯二酚檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 面粉(fen)中間苯二酚檢測試劑

【試劑用途】 用(yong)于檢測面(mian)粉制品中(zhong)是否含有間苯二酚

【規    格】 50次

【貯(zhu)    藏】 密封、常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A 2瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)(guan)5支(zhi)，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)(guan)5支(zhi)，吸管(guan)(guan)2包。

【適用(yong)范圍(wei)】 小(xiao)麥粉、面粉等。

【原    理】間(jian)苯二酚(fen)有(you)防腐，抗(kang)褐變的作用(yong)，被用(yong)于面粉或面條粉改(gai)良(liang)劑中(zhong)。間(jian)苯二酚(fen)經檢測液A提取，會(hui)和檢測液B發生特(te)異性(xing)顯色，呈紅色。

【結(jie)果判(pan)定】

依據(ju)GB2760，面粉中(zhong)不得檢出(chu)間苯二酚。