醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢測(ce)試劑(ji)

【試劑用途】 用于定性(xing)判斷醬油是否存在食(shi)鹽摻假，適合現(xian)場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)與(yu)人民(min)的日常生活密切相(xiang)關(guan)，其質量(liang)好壞(huai)直接關(guan)系到人民(min)的身體健康(kang)。需要限制鈉(na)攝取量(liang)的高血(xue)壓癥及全身浮腫患者如果(guo)食用含(han)鹽(yan)(yan)(yan)高的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使(shi)(shi)注意節(jie)制食鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)(shi)用量(liang)，也不(bu)會產生預期的效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般含(han)食鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)食鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時(shi)，可認為(wei)摻食鹽(yan)(yan)(yan)。