碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比(bi)色卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人體必(bi)需的微量元素，缺乏時(shi)會(hui)危(wei)害(hai)大(da)腦發育及正常功(gong)能，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入的碘(dian)主要(yao)來自(zi)食(shi)鹽，其(qi)主要(yao)以碘(dian)酸(suan)鉀的形式存在。本試劑(ji)是(shi)直接檢測(ce)食(shi)鹽中的碘(dian)酸(suan)鉀的含量，根據兩者(zhe)反應(ying)顏色的深(shen)淺來判(pan)斷含量。

【結果(guo)判斷】

根據《食品營養(yang)強化劑使用標準》規定：加(jia)碘鹽的(de)碘含量(liang)應為20-60mg/kg。