碘鹽含碘量快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液C（紅蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)，濾(lv)紙(zhi)1包(bao)，比色(se)卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘是(shi)人體必需的(de)微量元素，缺乏(fa)時會(hui)危害大腦(nao)發(fa)育(yu)及(ji)正(zheng)常(chang)功能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺腫大和克汀病(bing)。人體攝入的(de)碘主(zhu)要(yao)(yao)來(lai)自食鹽，其主(zhu)要(yao)(yao)以(yi)碘酸鉀的(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)碘酸鉀的(de)含量，根據兩者反應顏色的(de)深淺(qian)來(lai)判斷含量。

【結果判斷】

根據《食品營養強(qiang)化劑使用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。