碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試劑(ji)盒(he)

【試(shi)劑名(ming)稱(cheng)】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食(shi)鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾(lv)紙(zhi)1包，比(bi)色卡1張。

【適用(yong)范圍(wei)】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘是人體(ti)必需的(de)微(wei)量元素(su)，缺乏(fa)時(shi)(shi)會危害(hai)大(da)腦發育及正常(chang)功能，嚴(yan)重時(shi)(shi)會導致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人體(ti)攝(she)入的(de)碘主要來自食鹽，其主要以碘酸(suan)鉀的(de)形式(shi)存在。本試(shi)劑是直接檢(jian)測(ce)食鹽中的(de)碘酸(suan)鉀的(de)含(han)量，根(gen)據兩(liang)者反(fan)應顏色的(de)深淺來判斷含(han)量。

【結(jie)果(guo)判斷】

根據(ju)《食品(pin)營養(yang)強化劑使(shi)用(yong)標準》規(gui)定：加碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量(liang)應(ying)為(wei)20-60mg/kg。