醬油中食鹽速測盒

【試劑(ji)名稱】 醬油(you)中(zhong)食鹽檢測試劑

【試劑用(yong)途】 用于(yu)定性判斷(duan)醬(jiang)油是否(fou)存在食鹽摻假(jia)，適合(he)現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼(liang)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與人(ren)民(min)的(de)日常生(sheng)活密切相關(guan)，其質量(liang)(liang)(liang)好壞直接關(guan)系到人(ren)民(min)的(de)身體健康。需(xu)要限制鈉攝取(qu)量(liang)(liang)(liang)的(de)高血壓癥及全身浮腫患者如(ru)果食用含(han)鹽(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使(shi)注意節制食鹽(yan)使(shi)用量(liang)(liang)(liang)，也不會產生(sheng)預期的(de)效果。醬(jiang)油中(zhong)一(yi)般含(han)食鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)）醬(jiang)油含(han)食鹽(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)含(han)量(liang)(liang)(liang)超過20g/100ml時(shi)，可認(ren)為摻食鹽(yan)。