味精(jing)谷氨酸鈉快(kuai)速檢測試劑盒(he)

【試(shi)劑名稱】 味(wei)精(jing)谷氨酸鈉快速(su)檢(jian)測試(shi)劑(ji)

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分是(shi)谷氨酸(suan)鈉(na)，它是(shi)反映(ying)味精鮮度(du)最重要的(de)一個(ge)指標。本試(shi)劑(ji)盒是(shi)利用谷氨酸(suan)鈉(na)與試(shi)劑(ji)在一定條件下，反應(ying)生成(cheng)(cheng)有色產物，根據消耗的(de)測定滴數計算(suan)谷氨酸(suan)鈉(na)是(shi)否(fou)符合標準。