碘鹽含碘量(liang)快(kuai)速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測(ce)食鹽中(zhong)碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡(ka)1張。

【適用范(fan)圍】 食(shi)用加碘(dian)鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是(shi)人體(ti)必需的(de)(de)(de)微量元素(su)，缺乏(fa)時(shi)會危害大腦發育及正(zheng)常功能，嚴重時(shi)會導致(zhi)甲狀(zhuang)腺腫大和克(ke)汀病。人體(ti)攝入的(de)(de)(de)碘(dian)主(zhu)要(yao)來自(zi)食鹽，其(qi)主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)形式存在(zai)。本(ben)試劑是(shi)直接檢測食鹽中的(de)(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)含(han)量，根據兩者(zhe)反應(ying)顏色(se)的(de)(de)(de)深(shen)淺來判斷含(han)量。

【結果判斷】

根(gen)據(ju)《食品(pin)營(ying)養強(qiang)化劑使用標準(zhun)》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含(han)量應為20-60mg/kg。