碘鹽含碘量快速檢測試(shi)劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽(yan)含碘量快速檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食鹽(yan)中碘含量。

【規    格(ge)】 20次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支(zhi)，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張(zhang)。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人體必需的(de)微量元素(su)，缺乏時會(hui)危害(hai)大(da)腦發育及正(zheng)常功能(neng)，嚴重時會(hui)導(dao)致甲(jia)狀腺腫大(da)和克(ke)汀(ting)病。人體攝入的(de)碘主要來自食(shi)鹽，其主要以碘酸鉀的(de)形式存在。本(ben)試(shi)劑是(shi)直接檢(jian)測食(shi)鹽中的(de)碘酸鉀的(de)含量，根(gen)據兩(liang)者(zhe)反(fan)應顏色的(de)深(shen)淺來判斷含量。

【結果判(pan)斷】

根(gen)據《食(shi)品營養強化劑使用標準(zhun)》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。