醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試劑

【試劑(ji)用途】 用于(yu)定性判(pan)斷(duan)醬油(you)是否存在(zai)食(shi)鹽摻假，適合現場檢(jian)測。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)油(you)(you)與人(ren)民(min)(min)的日常生活密切相關，其質量(liang)(liang)好壞直接關系(xi)到人(ren)民(min)(min)的身(shen)體健(jian)康。需要(yao)限制(zhi)鈉攝取量(liang)(liang)的高血壓癥及(ji)全身(shen)浮(fu)腫患者(zhe)如(ru)果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)(yan)高的醬(jiang)(jiang)油(you)(you)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)，即使(shi)注意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用量(liang)(liang)，也不會產生預(yu)期的效果(guo)。醬(jiang)(jiang)油(you)(you)中一般含食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)油(you)(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可(ke)認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。