面粉中(zhong)間苯二酚檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 面(mian)粉中間(jian)苯二酚檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用途】 用于檢測(ce)面粉制品中是否(fou)含有間苯二(er)酚

【規    格】 50次

【貯    藏(zang)】 密封、常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A 2瓶，檢(jian)測(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范圍】 小麥粉、面粉等。

【原(yuan)    理(li)】間苯二酚有防腐(fu)，抗褐變(bian)的作用(yong)，被用(yong)于(yu)面粉或面條粉改良劑中(zhong)。間苯二酚經檢測(ce)液(ye)(ye)A提取，會和檢測(ce)液(ye)(ye)B發生特異性顯色，呈紅色。

【結果(guo)判定】

依據(ju)GB2760，面粉中不得(de)檢出間(jian)苯二酚。