面粉(fen)中間苯二酚檢測試(shi)劑(ji)盒

【試劑名稱(cheng)】 面粉中間苯二酚檢測試劑

【試(shi)劑用途】 用于檢(jian)測面粉制品(pin)中(zhong)是(shi)否(fou)含(han)有間苯二酚

【規    格】 50次

【貯    藏】 密(mi)封、常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A 2瓶，檢(jian)測(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸(xi)管2包(bao)。

【適用范圍】 小麥(mai)粉(fen)、面粉(fen)等。

【原    理】間苯(ben)二(er)酚有防腐，抗(kang)褐(he)變(bian)的作用(yong)，被用(yong)于面粉(fen)或面條粉(fen)改良劑中。間苯(ben)二(er)酚經檢(jian)測(ce)液(ye)A提取，會和檢(jian)測(ce)液(ye)B發生特異性顯(xian)色(se)，呈紅色(se)。

【結果判定】

依據GB2760，面粉中不得檢出(chu)間苯二酚。