味精谷氨酸鈉(na)快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 味(wei)精谷氨(an)酸鈉快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測味精中(zhong)谷氨(an)酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶、檢(jian)測(ce)液B1瓶、檢(jian)測(ce)液C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精(jing)是主要(yao)成分(fen)是谷氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)，它(ta)是反映味(wei)精(jing)鮮度最(zui)重要(yao)的(de)一(yi)個指標。本試(shi)劑盒(he)是利用谷氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)與試(shi)劑在一(yi)定條件下，反應(ying)生成有(you)色(se)產(chan)物，根據(ju)消耗的(de)測定滴數計算谷氨(an)(an)(an)酸(suan)鈉(na)是否(fou)符合標準。