面(mian)粉中間苯二酚檢測試(shi)劑(ji)盒(he)

【試劑名稱】 面粉中間苯二酚檢測試劑

【試劑用途】 用(yong)于檢測面粉制品中是(shi)否含有間苯二酚

【規    格】 50次(ci)

【貯    藏(zang)】 密封(feng)、常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A 2瓶(ping)，檢(jian)(jian)測液B 2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測管5支，5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管2包。

【適(shi)用(yong)范圍】 小麥粉(fen)(fen)、面粉(fen)(fen)等。

【原    理】間苯二(er)酚有防腐，抗褐變的(de)作用，被用于面(mian)粉或面(mian)條粉改良劑(ji)中。間苯二(er)酚經檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A提取(qu)，會和檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B發生特異性(xing)顯色(se)，呈紅色(se)。

【結(jie)果(guo)判定】

依據GB2760，面粉中不得檢出間(jian)苯(ben)二酚。