碘鹽含碘量快速檢測試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 碘鹽含碘量快速(su)檢(jian)測試(shi)劑

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽中(zhong)碘(dian)含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶，檢測液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢測管5支，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色(se)卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加(jia)碘(dian)鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是人體必需的(de)微量元素(su)，缺乏時(shi)會危害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時(shi)會導致甲狀腺腫大(da)和克汀病(bing)。人體攝入的(de)碘(dian)主要來(lai)自食鹽，其主要以碘(dian)酸鉀(jia)的(de)形式存在。本試劑是直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)含量，根據兩者(zhe)反應顏色的(de)深淺來(lai)判斷含量。

【結果判斷】

根據《食品(pin)營養強化劑(ji)使(shi)用(yong)標準》規定：加碘鹽的(de)碘含量應為20-60mg/kg。