味精谷氨(an)酸鈉(na)快速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 味精谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B1瓶、檢測液(ye)C2瓶，10ml檢測管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理(li)】 味精是(shi)主要成分是(shi)谷(gu)氨酸(suan)鈉，它(ta)是(shi)反映味精鮮度最重要的一個(ge)指標(biao)。本試(shi)劑盒是(shi)利用谷(gu)氨酸(suan)鈉與(yu)試(shi)劑在一定條件下，反應生(sheng)成有色(se)產物(wu)，根據消耗的測定滴數計算谷(gu)氨酸(suan)鈉是(shi)否符合標(biao)準。