碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢測(ce)試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測(ce)食鹽(yan)中(zhong)碘(dian)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比(bi)色(se)卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是(shi)人(ren)體必需的(de)(de)微量元素，缺乏時(shi)會(hui)危(wei)害(hai)大腦發育及正常(chang)功能，嚴重時(shi)會(hui)導致甲狀腺腫大和克(ke)汀病。人(ren)體攝入的(de)(de)碘(dian)(dian)主要(yao)來自食(shi)鹽，其主要(yao)以碘(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)直(zhi)接(jie)檢測食(shi)鹽中的(de)(de)碘(dian)(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)(de)含(han)量，根據兩者反(fan)應顏色(se)的(de)(de)深淺來判斷含(han)量。

【結果(guo)判斷】

根(gen)據《食品營養強化(hua)劑(ji)使用標(biao)準》規定：加碘鹽的(de)碘含量應為20-60mg/kg。