味精(jing)谷(gu)氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉(na)含量(liang)。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)(ping)、檢(jian)測(ce)液(ye)B1瓶(ping)(ping)(ping)、檢(jian)測(ce)液(ye)C2瓶(ping)(ping)(ping)，10ml檢(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個(ge)(ge)，滴瓶(ping)(ping)(ping)1個(ge)(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 味(wei)精。

【原    理(li)】 味(wei)精(jing)是(shi)(shi)主要成(cheng)分是(shi)(shi)谷氨酸(suan)鈉(na)，它是(shi)(shi)反映味(wei)精(jing)鮮(xian)度最(zui)重要的(de)一(yi)個(ge)指標(biao)。本試劑(ji)盒是(shi)(shi)利用谷氨酸(suan)鈉(na)與試劑(ji)在一(yi)定條件下，反應(ying)生(sheng)成(cheng)有色(se)產物(wu)，根據消耗的(de)測(ce)定滴數計算谷氨酸(suan)鈉(na)是(shi)(shi)否符合標(biao)準。