醬(jiang)油中(zhong)食鹽速測盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 醬油中食鹽檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用于定性(xing)判斷醬油是否存在(zai)食鹽摻(chan)假，適合現(xian)場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)與(yu)人民的(de)日常生(sheng)活(huo)密切相(xiang)關，其質量好壞直接關系到人民的(de)身(shen)體(ti)健康。需要(yao)限制鈉攝取量的(de)高血壓(ya)癥及(ji)全身(shen)浮(fu)腫(zhong)患(huan)者如果食(shi)(shi)用含(han)(han)鹽高的(de)醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使(shi)注(zhu)意節制食(shi)(shi)鹽使(shi)用量，也不會產(chan)生(sheng)預期的(de)效果。醬(jiang)油(you)中一般含(han)(han)食(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽）醬(jiang)油(you)含(han)(han)食(shi)(shi)鹽低于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽含(han)(han)量超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽。