碘鹽含(han)碘量(liang)快速檢測試劑盒
【試(shi)劑名稱(cheng)】 碘(dian)鹽含(han)碘(dian)量快(kuai)速檢測試劑(ji)
【試劑用(yong)途】 檢測(ce)食鹽中碘含量。
【規 格(ge)】 20次。
【貯 藏】 常溫,避光(guang)。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)液A(黑蓋)1瓶,檢測(ce)液B(綠蓋)1瓶,檢測(ce)液C(紅蓋)1瓶,1.5ml檢測(ce)管5支,吸管1包,濾紙1包,比色(se)卡1張(zhang)。
【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽(yan)。
【原 理】 碘(dian)是人體(ti)必(bi)需的微量(liang)元素,缺乏時(shi)(shi)會危(wei)害大(da)腦(nao)發育及(ji)正常功(gong)能,嚴重時(shi)(shi)會導致甲(jia)狀腺(xian)腫大(da)和(he)克汀(ting)病。人體(ti)攝入的碘(dian)主(zhu)要(yao)來自食鹽,其主(zhu)要(yao)以碘(dian)酸鉀的形(xing)式存在。本試劑是直接檢測食鹽中的碘(dian)酸鉀的含(han)量(liang),根(gen)據兩者反應顏色的深淺來判斷含(han)量(liang)。
【結(jie)果判斷(duan)】
根據《食品(pin)營養(yang)強化劑使用標準》規定:加碘鹽的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。
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