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味精谷(gu)氨酸(suan)鈉快速檢測(ce)試劑盒(he)
【試(shi)劑名稱(cheng)】 味(wei)精谷(gu)氨(an)酸鈉快速檢測試劑(ji)
【試劑(ji)用途】 檢測(ce)味精中谷(gu)氨(an)酸鈉含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常(chang)溫，避(bi)光。
【包 裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包。
【適用范圍】 味精(jing)。
【原 理】 味精(jing)是主要(yao)成(cheng)分是谷氨酸鈉，它(ta)是反映味精(jing)鮮度最重要(yao)的一(yi)個指(zhi)標。本試劑盒是利用谷氨酸鈉與試劑在一(yi)定條件下(xia)，反應生成(cheng)有色(se)產(chan)物，根據(ju)消耗的測定滴(di)數計(ji)算谷氨酸鈉是否符合標準。
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