醬油中(zhong)食鹽速測盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 醬油中(zhong)食鹽(yan)檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 用于定性(xing)判斷醬油是否(fou)存(cun)在食鹽摻假(jia)，適(shi)合(he)現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測管(guan)5支，5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與人(ren)民(min)的日常生(sheng)活(huo)密切相關，其質量(liang)(liang)好壞直接關系到人(ren)民(min)的身(shen)體(ti)健康(kang)。需要限制鈉攝取(qu)量(liang)(liang)的高血壓(ya)癥(zheng)及(ji)全身(shen)浮腫患(huan)者(zhe)如果食(shi)用含鹽(yan)高的醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節制食(shi)鹽(yan)使用量(liang)(liang)，也(ye)不會產生(sheng)預期的效果。醬(jiang)油中一般含食(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)）醬(jiang)油含食(shi)鹽(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)含量(liang)(liang)超(chao)過(guo)20g/100ml時，可(ke)認為摻(chan)食(shi)鹽(yan)。