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面粉(fen)中(zhong)間苯二酚檢(jian)測試劑盒
【試劑名稱】 面粉中(zhong)間(jian)苯二酚檢測試劑
【試劑用途】 用于檢測(ce)面粉制品中(zhong)是否含(han)有間苯二酚
【規 格】 50次
【貯(zhu) 藏(zang)】 密(mi)封、常溫(wen)，避(bi)光。
【包(bao) 裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A 2瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，吸(xi)管2包。
【適用范(fan)圍】 小麥粉(fen)、面粉(fen)等。
【原 理】間苯二酚有防腐，抗(kang)褐變的作用，被用于面粉或面條(tiao)粉改(gai)良劑中。間苯二酚經檢測液(ye)A提取，會和檢測液(ye)B發生特異性(xing)顯(xian)色，呈紅色。
【結果判定】
依據GB2760，面粉中不(bu)得(de)檢出間苯二酚(fen)。
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