碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測液C（紅蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包，濾紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。

【適用(yong)范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)(dian)是人體必需(xu)的(de)(de)微量(liang)元素(su)，缺乏(fa)時會危害大(da)(da)腦(nao)發育(yu)及正常(chang)功能，嚴重時會導致甲狀腺腫大(da)(da)和克(ke)汀病。人體攝(she)入(ru)的(de)(de)碘(dian)(dian)主要來(lai)自(zi)食鹽，其(qi)主要以碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)形式存(cun)在。本試劑(ji)是直(zhi)接檢測食鹽中的(de)(de)碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)含量(liang)，根(gen)據兩者反應顏色(se)的(de)(de)深淺來(lai)判斷含量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食品營(ying)養強化劑使用標準》規(gui)定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。