味精谷氨酸鈉(na)快速(su)檢(jian)測(ce)試(shi)劑盒

【試劑名稱(cheng)】 味(wei)精谷(gu)氨酸鈉快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)味精中谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B1瓶、檢測液C2瓶，10ml檢測管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包。

【適(shi)用范(fan)圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)(shi)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)(shi)谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它是(shi)(shi)反映(ying)味精鮮度最(zui)重要的(de)一個(ge)指標(biao)(biao)。本試劑盒是(shi)(shi)利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試劑在一定條件(jian)下，反應生(sheng)成(cheng)有色(se)產物，根據(ju)消耗的(de)測定滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是(shi)(shi)否符合(he)標(biao)(biao)準。