味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測味精(jing)中谷氨酸鈉(na)含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)(shi)主(zhu)要成分是(shi)(shi)谷(gu)氨酸鈉(na)，它是(shi)(shi)反映味精鮮(xian)度(du)最重要的(de)一個指標。本試(shi)劑(ji)盒(he)是(shi)(shi)利用谷(gu)氨酸鈉(na)與試(shi)劑(ji)在一定(ding)條件(jian)下(xia)，反應生成有色(se)產(chan)物，根據消(xiao)耗的(de)測(ce)定(ding)滴數計(ji)算谷(gu)氨酸鈉(na)是(shi)(shi)否符合標準。