醬油中食鹽速測盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 醬(jiang)油中食鹽(yan)檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途(tu)】 用于定(ding)性判斷醬油是否存在(zai)食鹽(yan)摻假，適合(he)現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 醬油(you)

【原    理】 醬油與人民(min)(min)的日常生活密切相關，其(qi)質量(liang)好壞直(zhi)接關系到(dao)人民(min)(min)的身體健康(kang)。需要限制(zhi)鈉攝(she)取量(liang)的高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者如果食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)含鹽(yan)(yan)(yan)高的醬油醬油，即使(shi)注意節制(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用(yong)量(liang)，也不會產生預期(qi)的效果。醬油中一般含食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬油含食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可(ke)認為(wei)摻食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。