醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途(tu)】 用于定性判斷醬油(you)是否存在(zai)食鹽摻假，適合現場檢測。

【規(gui)    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼(liang)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與人(ren)(ren)民的日(ri)常生活密切相(xiang)關，其質量好(hao)壞直接關系到人(ren)(ren)民的身體健康。需要(yao)限(xian)制(zhi)鈉(na)攝取量的高血壓癥及全身浮腫(zhong)患者(zhe)如果食用(yong)含(han)鹽(yan)(yan)高的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使(shi)注意節制(zhi)食鹽(yan)(yan)使(shi)用(yong)量，也不會產生預期的效果。醬(jiang)油(you)中一般含(han)食鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)食鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當(dang)食鹽(yan)(yan)含(han)量超過20g/100ml時(shi)，可認為摻食鹽(yan)(yan)。