面(mian)粉中間苯二(er)酚檢測試(shi)劑(ji)盒

【試劑(ji)名稱】 面粉中(zhong)間苯二(er)酚檢測試(shi)劑

【試劑用途】 用于檢測(ce)面粉制品中是(shi)否(fou)含(han)有間(jian)苯二(er)酚(fen)

【規(gui)    格】 50次(ci)

【貯    藏】 密封、常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)(ce)液A 2瓶，檢(jian)測(ce)(ce)(ce)液B 2瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)(ce)(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適用范圍】 小麥粉、面粉等。

【原    理】間(jian)苯二酚有防腐，抗褐變的(de)作用(yong)，被(bei)用(yong)于面粉或面條粉改(gai)良劑中。間(jian)苯二酚經檢(jian)測液A提取，會和檢(jian)測液B發生特異性顯色，呈紅色。

【結(jie)果判定】

依據GB2760，面(mian)粉(fen)中不得檢出間苯二(er)酚。