碘鹽含(han)碘量快速(su)檢測試劑(ji)盒

【試(shi)劑名稱】 碘鹽含碘量(liang)快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測食鹽(yan)中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋）1瓶，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是人體(ti)(ti)必需(xu)的(de)(de)微量元素，缺乏時(shi)會危害大(da)腦發育(yu)及正常功能(neng)，嚴(yan)重時(shi)會導(dao)致(zhi)甲(jia)狀腺(xian)腫(zhong)大(da)和(he)克(ke)汀病。人體(ti)(ti)攝入的(de)(de)碘(dian)主(zhu)要來(lai)自食鹽，其主(zhu)要以碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)形式存在。本試劑是直接檢測食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)含量，根據兩者(zhe)反應顏色的(de)(de)深淺(qian)來(lai)判斷含量。

【結果判(pan)斷】

根(gen)據(ju)《食品營養(yang)強(qiang)化(hua)劑使用標準》規定：加碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。