味精谷(gu)氨酸鈉快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速(su)檢測(ce)試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)味(wei)精中谷氨(an)酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)(guan)5支(zhi)，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶(ping)1個(ge)，吸管(guan)(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 味(wei)精。

【原    理】 味精是主要(yao)成分(fen)是谷氨酸(suan)鈉(na)，它(ta)是反映味精鮮(xian)度最(zui)重要(yao)的(de)一個指標。本試劑盒是利用谷氨酸(suan)鈉(na)與試劑在一定條件下，反應生成有(you)色產物，根據(ju)消耗的(de)測(ce)定滴數計算谷氨酸(suan)鈉(na)是否符合標準。