碘鹽含(han)碘量快速檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)(ye)C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)(dian)是人體必需的微量(liang)(liang)元素，缺乏時會危害大(da)腦(nao)發(fa)育及正常功能(neng)，嚴重時會導(dao)致甲(jia)狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入的碘(dian)(dian)主要來(lai)自食鹽(yan)(yan)，其主要以(yi)碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的形式存(cun)在。本試(shi)劑是直接檢測食鹽(yan)(yan)中的碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的含(han)量(liang)(liang)，根據兩者反應顏色的深(shen)淺來(lai)判斷含(han)量(liang)(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食品(pin)營(ying)養強(qiang)化(hua)劑(ji)使用標準》規定(ding)：加碘鹽(yan)的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。