碘鹽(yan)含碘量快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)鹽(yan)中碘含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用加碘(dian)鹽。

【原    理(li)】 碘是人(ren)體必需的(de)(de)(de)微(wei)量元素，缺乏(fa)時(shi)會危害大腦發育及正(zheng)常功能，嚴(yan)重時(shi)會導致(zhi)甲狀腺腫大和(he)克汀病(bing)。人(ren)體攝入的(de)(de)(de)碘主要(yao)來(lai)自(zi)食鹽，其(qi)主要(yao)以(yi)碘酸鉀的(de)(de)(de)形式存在。本試劑是直接檢(jian)測食鹽中的(de)(de)(de)碘酸鉀的(de)(de)(de)含(han)量，根據(ju)兩者(zhe)反應顏色的(de)(de)(de)深淺來(lai)判斷含(han)量。

【結果判斷】

根據《食品營養強化劑(ji)使用標準(zhun)》規定(ding)：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為(wei)20-60mg/kg。