味精谷氨酸(suan)鈉快(kuai)速(su)檢測試劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 味精谷(gu)氨酸鈉(na)快速(su)檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液B1瓶(ping)(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液C2瓶(ping)(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 味精(jing)。

【原(yuan)    理】 味(wei)精(jing)是主要(yao)成(cheng)分是谷氨(an)酸鈉(na)(na)，它(ta)是反映味(wei)精(jing)鮮度最重要(yao)的一個指標。本試劑盒(he)是利用(yong)谷氨(an)酸鈉(na)(na)與試劑在一定條件(jian)下，反應生(sheng)成(cheng)有色產物，根據消(xiao)耗的測定滴數計(ji)算谷氨(an)酸鈉(na)(na)是否符合標準。