醬油中(zhong)食鹽速(su)測盒

【試劑名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測(ce)試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬(jiang)油是否存在(zai)食鹽摻(chan)假(jia)，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次(ci)

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油與人民(min)的(de)日(ri)常生(sheng)活密(mi)切相關(guan)，其質量(liang)好壞(huai)直接關(guan)系到人民(min)的(de)身(shen)體健康。需要(yao)限制(zhi)鈉攝(she)取量(liang)的(de)高血(xue)壓癥及全身(shen)浮(fu)腫患(huan)者如(ru)果食(shi)用含(han)鹽(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)使用量(liang)，也不會(hui)產(chan)生(sheng)預(yu)期的(de)效果。醬(jiang)油中一般含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)(di)鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油含(han)食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)(di)于(yu)9g/100ml，當(dang)食(shi)鹽(yan)(yan)含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。