碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢測試劑盒(he)
【試劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑
【試劑用途】 檢測食鹽中(zhong)碘含量(liang)。
【規 格】 20次(ci)。
【貯(zhu) 藏】 常(chang)溫,避(bi)光。
【包 裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A(黑蓋)1瓶(ping),檢(jian)測(ce)液(ye)B(綠蓋)1瓶(ping),檢(jian)測(ce)液(ye)C(紅蓋)1瓶(ping),1.5ml檢(jian)測(ce)管5支,吸(xi)管1包(bao)(bao),濾紙1包(bao)(bao),比色(se)卡1張(zhang)。
【適用范圍】 食用加碘鹽。
【原 理】 碘(dian)是人體必需的微(wei)量(liang)元素,缺乏時會危害大腦(nao)發育(yu)及正常功能,嚴重(zhong)時會導致甲狀腺腫大和(he)克(ke)汀病。人體攝入的碘(dian)主要來自食(shi)鹽,其主要以(yi)碘(dian)酸鉀的形式存在。本試劑是直(zhi)接檢測食(shi)鹽中的碘(dian)酸鉀的含(han)量(liang),根據兩(liang)者反應顏色的深淺來判斷含(han)量(liang)。
【結果判(pan)斷】
根據《食品營養強化(hua)劑(ji)使用標準(zhun)》規定:加碘鹽的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。
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