味(wei)精谷(gu)氨酸鈉快速檢(jian)測(ce)試劑(ji)盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測管5支(zhi)，60ml樣(yang)品(pin)杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適用(yong)范(fan)圍】 味精。

【原    理】 味精(jing)是(shi)主要(yao)成分是(shi)谷(gu)(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)，它是(shi)反映味精(jing)鮮(xian)度最重要(yao)的一個(ge)指標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)與試劑在(zai)一定(ding)條(tiao)件下(xia)，反應生成有色產物，根(gen)據消(xiao)耗的測(ce)定(ding)滴數計算谷(gu)(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)是(shi)否符合標準。