味精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 味精(jing)谷氨酸鈉快(kuai)速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液(ye)B1瓶、檢測(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味(wei)精是主要成(cheng)(cheng)分是谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)，它(ta)是反映味(wei)精鮮度最(zui)重(zhong)要的一個指(zhi)標。本試劑盒是利(li)用谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)與試劑在(zai)一定條件(jian)下(xia)，反應(ying)生成(cheng)(cheng)有(you)色產(chan)物(wu)，根據消耗的測(ce)定滴數計(ji)算(suan)谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)是否符(fu)合標準。