碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢(jian)測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快(kuai)速檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食鹽(yan)中碘含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，檢測液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測管5支，吸管1包(bao)，濾紙1包(bao)，比(bi)色卡1張。

【適用范圍】 食用(yong)加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘是人體必(bi)需的(de)(de)微量(liang)(liang)元素，缺乏時會危(wei)害大腦發育及正常功能，嚴重時會導致甲(jia)狀腺腫大和克汀病。人體攝入的(de)(de)碘主要(yao)來自食鹽(yan)，其主要(yao)以碘酸(suan)鉀的(de)(de)形式存在。本試劑是直接(jie)檢測食鹽(yan)中的(de)(de)碘酸(suan)鉀的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)，根據(ju)兩(liang)者反(fan)應顏(yan)色的(de)(de)深淺來判(pan)斷(duan)含(han)量(liang)(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食品(pin)營養強化劑使用標準》規(gui)定：加碘鹽的碘含(han)量應為20-60mg/kg。