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味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速檢(jian)測試劑盒
【試劑名(ming)稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑(ji)
【試劑用途】 檢測(ce)味精中(zhong)谷氨酸鈉含量。
【規 格】 20次。
【貯(zhu) 藏(zang)】 常溫，避(bi)光。
【包 裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。
【適(shi)用范(fan)圍】 味精(jing)。
【原 理(li)】 味(wei)精(jing)是主要(yao)(yao)成分是谷(gu)氨酸(suan)鈉，它是反映味(wei)精(jing)鮮度最重要(yao)(yao)的一(yi)(yi)個指(zhi)標(biao)。本試劑盒是利用谷(gu)氨酸(suan)鈉與試劑在一(yi)(yi)定條(tiao)件下，反應生成有(you)色產(chan)物，根(gen)據消耗(hao)的測定滴數計算谷(gu)氨酸(suan)鈉是否符合(he)標(biao)準。
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