碘(dian)鹽含碘(dian)量(liang)快速檢測(ce)試劑(ji)盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快(kuai)速檢測試(shi)劑(ji)

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)食鹽中碘(dian)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)，濾紙1包(bao)，比(bi)色(se)卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體必(bi)需的(de)(de)(de)微量元素，缺乏時會(hui)危害大(da)腦發(fa)育及(ji)正常功能，嚴重(zhong)時會(hui)導致甲狀腺腫大(da)和(he)克(ke)汀病。人體攝入(ru)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)主(zhu)(zhu)要來自食(shi)鹽(yan)，其主(zhu)(zhu)要以碘(dian)(dian)酸(suan)鉀的(de)(de)(de)形式存在。本試劑是直接(jie)檢(jian)測食(shi)鹽(yan)中(zhong)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)酸(suan)鉀的(de)(de)(de)含量，根據兩者反(fan)應顏色的(de)(de)(de)深淺(qian)來判斷(duan)含量。

【結果判斷】

根據《食品營養強化劑使用標準》規(gui)定(ding)：加碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。