面粉(fen)中間(jian)苯二酚(fen)檢測試劑盒

【試劑名稱】 面粉中間苯二酚檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用于檢測(ce)面粉制品中是否含有間(jian)苯二酚(fen)

【規(gui)    格】 50次

【貯    藏】 密封、常(chang)溫(wen)，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A 2瓶(ping)，檢(jian)測液B 2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管(guan)(guan)5支，5ml檢(jian)測管(guan)(guan)5支，吸(xi)管(guan)(guan)2包。

【適用(yong)范圍】 小麥粉、面粉等。

【原    理】間苯(ben)二(er)酚(fen)有防腐，抗褐變的(de)作(zuo)用，被用于面(mian)粉或面(mian)條(tiao)粉改良(liang)劑中。間苯(ben)二(er)酚(fen)經檢(jian)測液(ye)A提取，會和檢(jian)測液(ye)B發生特異(yi)性顯色(se)，呈紅色(se)。

【結果判(pan)定】

依(yi)據GB2760，面(mian)粉(fen)中不得檢出間苯二酚。