味精谷氨酸鈉快速檢測試(shi)劑盒(he)

【試劑名稱】 味精(jing)谷氨(an)酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測(ce)味精(jing)中谷(gu)氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測液C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 味(wei)精。

【原    理】 味(wei)精是(shi)(shi)(shi)主要成分是(shi)(shi)(shi)谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)，它(ta)是(shi)(shi)(shi)反(fan)映(ying)味(wei)精鮮度最重要的一個(ge)指(zhi)標。本試(shi)劑盒是(shi)(shi)(shi)利用谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)與試(shi)劑在(zai)一定條件(jian)下，反(fan)應生成有(you)色產物，根據消(xiao)耗的測定滴數(shu)計算谷(gu)(gu)氨酸鈉(na)是(shi)(shi)(shi)否符合標準。