醬油(you)中(zhong)食鹽速測盒

【試劑(ji)名稱】 醬油(you)中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性(xing)判斷醬油(you)是否(fou)存在食鹽摻假，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次(ci)

【貯    藏】 陰(yin)涼，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)(zhi)，5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民的日常生活密切相關(guan)，其質量好壞(huai)直接(jie)關(guan)系到人民的身體健康。需要限制鈉(na)攝取量的高血壓癥及全身浮腫患者如果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即使注意(yi)節(jie)制食(shi)鹽(yan)(yan)使用量，也不會(hui)產生預期的效果(guo)。醬油(you)中一(yi)般含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬油(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量超過20g/100ml時(shi)，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。