味(wei)精(jing)谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測(ce)味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液(ye)(ye)B1瓶、檢(jian)測液(ye)(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣(yang)品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包。

【適(shi)用范圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)主要(yao)成分(fen)是(shi)谷(gu)氨(an)酸鈉，它是(shi)反映味精鮮度最重要(yao)的(de)一(yi)個指(zhi)標。本試(shi)劑盒是(shi)利用谷(gu)氨(an)酸鈉與試(shi)劑在一(yi)定條件下，反應生成有(you)色(se)產物，根據消耗的(de)測定滴數計算(suan)谷(gu)氨(an)酸鈉是(shi)否(fou)符(fu)合標準。