味精谷(gu)氨酸(suan)鈉(na)快速檢測試(shi)劑(ji)盒(he)
【試劑名稱】 味(wei)精谷氨(an)酸鈉(na)快速(su)檢測試劑
【試劑用途】 檢測味精中(zhong)谷氨酸鈉(na)含量。
【規 格(ge)】 20次。
【貯 藏】 常溫,避光(guang)。
【包 裝】 檢測液(ye)(ye)A(黑蓋)1瓶(ping)、檢測液(ye)(ye)B1瓶(ping)、檢測液(ye)(ye)C2瓶(ping),10ml檢測管5支(zhi),60ml樣品杯1個(ge)(ge),滴(di)瓶(ping)1個(ge)(ge),吸管1包。
【適用范圍】 味精(jing)。
【原(yuan) 理(li)】 味精是主要成(cheng)(cheng)分是谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na),它是反映味精鮮度最重(zhong)要的(de)一個指(zhi)標。本試(shi)劑盒是利用谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na)與試(shi)劑在一定條件下,反應生(sheng)成(cheng)(cheng)有色(se)產物,根(gen)據消(xiao)耗(hao)的(de)測定滴數計(ji)算谷(gu)氨酸鈉(na)(na)(na)是否符合標準。
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