醬油中(zhong)食鹽速(su)測(ce)盒

【試劑名(ming)稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑(ji)用途】 用(yong)于定性判(pan)斷醬油是否存在食(shi)鹽摻(chan)假，適合現(xian)場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支，5ml檢(jian)(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬(jiang)油

【原(yuan)    理】 醬(jiang)油與人(ren)民的(de)日常生活密切相關(guan)，其質量(liang)(liang)好壞直接關(guan)系(xi)到人(ren)民的(de)身體健康。需要限(xian)制鈉攝取量(liang)(liang)的(de)高血壓癥及(ji)全身浮腫患者如(ru)果食用(yong)含(han)(han)(han)鹽(yan)(yan)高的(de)醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注(zhu)意節制食鹽(yan)(yan)使用(yong)量(liang)(liang)，也(ye)不會產生預期的(de)效果。醬(jiang)油中一般含(han)(han)(han)食鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油含(han)(han)(han)食鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認(ren)為摻食鹽(yan)(yan)。