碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測(ce)試劑(ji)盒

【試(shi)劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測(ce)試劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘(dian)含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用(yong)范(fan)圍】 食用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘是(shi)(shi)人(ren)體必需的(de)微量(liang)元素，缺乏時(shi)會危(wei)害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時(shi)會導(dao)致甲狀腺腫大(da)和克汀病。人(ren)體攝入的(de)碘主要(yao)來自食鹽，其主要(yao)以碘酸鉀的(de)形(xing)式存在(zai)。本試劑是(shi)(shi)直接檢(jian)測食鹽中的(de)碘酸鉀的(de)含量(liang)，根據兩(liang)者反(fan)應顏色的(de)深(shen)淺(qian)來判斷含量(liang)。

【結果判斷】

根(gen)據《食品營養強(qiang)化劑(ji)使用標準》規定：加碘鹽的碘含量應為20-60mg/kg。