碘鹽含碘量快速檢測試劑(ji)盒

【試劑(ji)名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測(ce)食鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液C（紅(hong)蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡(ka)1張。

【適用(yong)范圍】 食用(yong)加碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘(dian)是(shi)(shi)人體必需的(de)(de)微(wei)量(liang)元素，缺乏時會(hui)危害大腦發(fa)育及正常功能，嚴重時會(hui)導致甲狀腺(xian)腫大和(he)克(ke)汀病。人體攝(she)入的(de)(de)碘(dian)主(zhu)要來自食鹽，其主(zhu)要以碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)形式存在。本試劑是(shi)(shi)直接檢測(ce)食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)含量(liang)，根(gen)據兩者反應顏(yan)色的(de)(de)深淺來判斷(duan)含量(liang)。

【結果判斷(duan)】

根據《食品營養強化劑使用標(biao)準(zhun)》規定：加碘鹽的碘含(han)量應為(wei)20-60mg/kg。