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面粉中間苯二酚檢測試劑盒
【試劑名(ming)稱】 面(mian)粉中(zhong)間苯二酚檢測試劑
【試(shi)劑(ji)用途】 用于檢(jian)測(ce)面粉制品中是否含有(you)間(jian)苯二酚
【規 格】 50次
【貯 藏】 密封、常溫，避(bi)光。
【包 裝】 檢測(ce)液A 2瓶(ping)，檢測(ce)液B 2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包。
【適用范(fan)圍】 小麥粉、面粉等。
【原 理】間苯二酚有防腐，抗褐變的作用，被用于面粉(fen)或面條粉(fen)改良(liang)劑中。間苯二酚經檢測(ce)(ce)液(ye)A提(ti)取，會(hui)和檢測(ce)(ce)液(ye)B發生特異性顯色，呈紅色。
【結(jie)果(guo)判(pan)定】
依據GB2760，面粉(fen)中不得檢出間苯二酚。
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